大家好,我是馬可婷。
前兩天有個熱搜吸引了小馬的注意,#月銷5000萬元的香港月餅香港買不到
來自香港的月餅品牌,居然在當地買不到?這合理嗎?
真實情況其實是這樣的:根據天眼查APP顯示,該公司的確注冊于香港,但代理商表示“這家公司在香港沒有門店”,產地基本上都是廣州和佛山。
好家伙!香港人民一覺醒來天都塌了,發現居然還有自己沒吃過的香港月餅?
但今天小馬重點想說的并不是這個熱搜現象,而是想聊一聊那些因產地或名稱產生誤會的品牌。
東北人從小喝到大的廣東汽水
來自廣東佛山的珍珍,始創于1992年,卻在東北暢銷20年。如果你跟廣東人講“珍珍”,他們可能會問:是珍珍薯片嗎?
但如果你跟東北人說“珍珍”,尤其是80、90后,他們可能會跟你聊起童年關于珍珍汽水的記憶。
所以你能夠看到這樣一種奇觀:清一色的東北人拿著廣東汽水向外省朋友真誠安利,同時也處在這個品牌廣東人居然不知道的驚訝當中。
(圖源公眾號@廣東省總工會)
這幾天珍珍荔枝上新地域口味的公眾號推文里,品牌的文末互動向網友發問:大家還想要什么水果味的汽水?
從評論區的反饋來看,很多都是來自東北吉林的朋友,而極具東北特色的凍梨口味汽水也成為了呼聲最高的期望產品。
這種不按套路出牌的出圈形式給小馬都繞懵了,不過從一些品牌行為和地域特點中我們也能尋到一些答案。
首先,廣東是荔枝的優質產地之一,廣東人自然不缺新鮮多汁的荔枝可以吃。
與新鮮荔枝相比,以風味為主要賣點、還原食物本味的產品對于當地人來說吸引力并不強。
其次,東三省由于地質、氣候等原因,加上距離產地較遠、運輸難等問題,在八九十年代物流運輸較為困難的情況下,很難吃到新鮮荔枝。
于是荔枝口味的產品在東北地區就成為了一個市場缺口,風味的地區性差異也讓品牌能夠迅速進入受眾視野,品牌也因此鎖定了東北市場并加大宣傳力度。
產自廣東的貴州特產?
同樣火出廣東省的還有一款名為津威的乳酸菌飲料。如果你在社交平臺上搜索“津威”,你可能會發現比“產地東莞”討論度更高的是“貴州特產”
看上去沒有一個貴州娃娃的童年里少了津威的存在。
那么距離東莞1000公里,駕車需要12小時的貴州,為什么成了乳酸菌飲料品牌津威最暢銷的地區呢?據小馬了解,貴州地貌以高原為主,大山里的兒童普遍缺乏營養。于是津威抓住這一點,通過贈飲試飲的方式,迅速打通貴州當地的銷貨網絡,率先在貴州省內的一些縣市級地區建立起品牌知名度。在八九十年代,乳酸菌飲料還未普及中國市場的時代,津威推出的爆款產品發酵型葡鋅乳酸奶,在1996年做到2.2億元人民幣的銷量。不過隨著“腸道健康”的概念深入國內消費者心智,益力多等海外品牌的強勢入駐又給這些本土品牌造成了一定的沖擊。但國民飲料的地位也不是輕易能夠撼動的,我們能夠看到在二十年后的今天,仍有忠實消費者帶著這份品牌記憶保持對產品的持續購買。
而品牌要做的應該是保持初心的同時跟上時代腳步,用與時俱進的表達方式和品牌態度提高知名度和影響力,讓老品牌煥發新活力。
擁有純正中文名的外資品牌
1、中華牙膏
于1954年投產的中華牙膏最開始確實是一個土生土長的中國品牌,并且在發展初期迅速成長為中國老百姓眼中家喻戶曉的國民品牌。
二十世紀末的全球化浪潮下,跨國公司為了更好地進入不同國家和地區的市場,常常采取本土化策略:通過收購當地知名品牌或創立聽起來具有本土特色的品牌名稱,來拉近與消費者的距離。
于是,歐洲聯合利華集團在1994年取得了上海牙膏廠的控股權,并采用品牌租賃的方式經營上海牙膏廠“中華”牙膏。
有一說一,品牌名稱帶給消費者的第一印象往往是十分深刻的。
尤其對于老牌國貨來說,具有中國元素的名稱更容易形成記憶點,并在消費者心中建立一種長期認知。
2、哈爾濱啤酒
這個以中國城市名稱命名的品牌,最早其實創辦于20世紀初中東鐵路建設之際,因外國僑民遷居哈爾濱催生出的商機。
消費群體也相應地從外國僑民發展到哈爾濱的上流社會,啤酒最后也演變成為代表整座城市的、具有社交傳播屬性的城市特色。
哈爾濱啤酒作為中國第一家啤酒廠,也隨著城市的建設和發展成為刻進當地人血液中的地標性品牌。
邁入21世紀后,哈爾濱啤酒曾經的輝煌開始逐漸被掩蓋,其中原因有很多:
首先,與白酒和紅酒相比,較短的生產周期降低了品類的準入門檻,導致大量同類品牌搶占市場份額。
其次,我國正式加入WTO后,各種海外大牌相繼闖入中國市場,加之中國東北地區的區位優勢日漸消退,品牌所面臨的資金壓力也累計不斷。
直到2004年,哈爾濱啤酒無奈宣布與美國釀酒業巨頭安海斯達成收購協議,自此哈啤超過99%的股份歸屬于安海斯旗下的啤酒公司百威,約等于全資收購,不再是國產品牌。
(圖源公眾號@毒sir財經)
雖說在外資企業的支持下,哈爾濱啤酒的事業有所回轉,相繼與世界杯、NBA等國際賽事建立了合作關系。
但近些年隨著精釀啤酒逐步深入中國市場,啤酒品類的受眾對于啤酒的口味和品質的要求還在提高,傳統啤酒品牌未來的發展受阻。
不過,今年年初哈爾濱這座城市熱度的突然飆升又給這個品牌帶來了潑天的富貴。
借助哈爾濱冬季冰天雪地的地域特色,哈爾濱啤酒哈啤獨創了能夠在雪地上“寫字”的防滑鏈,并安裝在電動車的輪胎上。
(圖源公眾號@FBIF食品飲料創新)
提升人們對這座城市好感度的同時,也加深了消費者對品牌的認知。
同時,對于外地人給哈爾濱賦予的昵稱“爾濱”,品牌也借助昵稱帶來的傳播效應將流量引入到品牌產品之上,順勢改名為“爾濱”啤酒。
如此看來,品牌曾經享受過的時代紅利、在城市底蘊烘托下被賦予的品牌文化,只要運用得當便會成為維護一個企業長期發展的附加價值。
▼
總的來說,品牌的產地或名稱能夠在一定程度上幫助產品突出特性,實現差異化的品牌策略。
珍珍汽水和津威飲料其實是利用了地域場景的交換,為品牌尋找到了適合的客群定位。
中華牙膏、哈爾濱啤酒等品牌的發展又明確了一個事實:
延續品牌帶給消費者的印象不能僅僅從品牌的外部表現出發,更重要的是在瞬息萬變的時代浪潮中持續與消費者建立情感聯系,拉近與新一代消費者的距離。
素材來源于網絡